Regarder De la farine au four, quel pain ? (2020) En ligne
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- DURÉE: 1h 36m
- PAYS: Austria
- Sous-titres: Español,Français,English,Deutsch
Le savoir-faire des artisans boulangers face aux expérimentations de l’agro-industrie : sur le marché du pain, deux modèles se font face. Entre tradition et innovation, quel pain mangerons-nous demain ?