Le cheval a longtemps joué un rôle essentiel pour les peuples nomades de Mongolie, mais désormais, les Mongols élèvent les chevaux principalement pour leur viande. Ce qui a des conséquences désastreuses, notamment la maltraitance animale, le surpâturage et le surpoids, qui touche près de la moitié de la population.
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