Regarder Cuisines des terroirs Saison 22 Épisode 2 En ligne
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- PAYS: Germany,France
- Sous-titres: Deutsch
Le maître meunier Uli Stietz prépare un levain une fois par semaine. Depuis plus de 100 ans, sa famille exploite le moulin à céréales de la vallée de Remstal, au nord de Stuttgart.