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Les abeilles de Ianis Kosifas, apiculteur et montagnard de la commune de Zacharo, au sud de la Grèce, produisaient un miel de forêt dont il était très fier. Un gigantesque incendie, devenu incontrôlable à cause d'un vent très violent, a ravagé le Péloponnèse en août 2007. Il a fait perdre à Ianis et à sa famille tout son cheptel, une centaine de milliers d'abeilles. Aujourd'hui, patiemment, il cherche à le reconstituer. Mais ses abeilles ne butinent que fleurs et buissons et seuls des arbres calcinés sont visibles aux alentours. La végétation de la région, notamment les grands pins d'Alep, mettra plus de temps encore à renaître.