Regarder LA GRANDE VADROUILLE DE NORBERT Saison 1 Épisode 4 En ligne

Le chef s’intéresse à un classique de la cuisine normande : les tripes à la mode de Caen. Après avoir dégusté des tripes au petit déjeuner, récolté ses propres carottes en plein champ et participé à un concours du plus gros mangeur de livarot, Norbert Tarayre découvre la choule, un jeu ancestral. Puis, il goûte une spécialité normande : la teurgoule, un riz au lait agrémenté de cannelle ou de sucre. Et lors de la Fête de la carotte, la toque va effectuer quelques pas de branle, une danse populaire.