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Le yaourt est l'un des produits les plus populaires de l'alimentation mondiale. Il est mangé sur les cinq continents. Extrêmement facile à fabriquer, ses propriétés pour la santé sont reconnues par tous. De ses origines traditionnelles dans les montagnes bulgares aux yaourts industriels des géants de l'agroalimentaire, et autres dérivés.Tour d'horizon de l'infinie variété des recettes de yaourts et des conséquences de leur consommation sur la santé. Mais ce que le documentaire ne vous dira pas : le sucre ! Le meilleur à l'état naturel étant le "Rapadura" ("Panela" en Espagnol), mais qui est déjà un danger pour notre organisme. Alors quand il est rafiné, ce qui comprend tous les autres types, noms de sucre, il est un poison. Enfin, les produits, Lactalis, Danone et autres intoxicateurs sont sans aucun bienfait pour votre organisme et de par les ingrédients si peu, voire pas du tout naturel et l'absence de bactéries vitales à l'équilibre de notre flore intestinale.