Regarder Curieux Bégin Saison 2 Épisode 6 En ligne
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- PAYS: Canada
- Sous-titres: Français
Cette semaine, place à l’improvisation! Après tout, la cuisine n’est-elle pas un jeu d’enfant quand on a un peu d’imagination et de savoir-faire? Christian invite le chef Éric Bélanger à faire une virée dans les cuisines de 3 chaumières montréalaises, pour fricoter à chaque fois un plat à partir des produits qu’ils trouvent dans le frigo et les armoires de la maison. Chez une jeune veuve, on fait du pain perdu, chez un jeune père, on cuisine un poulet en crapaudine, avec haricots verts et sauce yogourt, tandis que chez une petite famille, on propose des crevettes marinées et des asperges grillées. De son côté, notre chroniqueur Robert Beauchemin trace un portrait de l’évolution de nos habitudes de consommation depuis les 30 dernières années, et notre chroniqueur vin nous recommande quelques bouteilles qu’il est toujours bon de garder chez soi.