Benoit s'arrête au Casse-croûte du parc / bar laitier à Val-David pour participer à l'ouverture saisonnière du restaurant. Ensuite, Benoit visite le Casse-croûte Le Petit Baril, dans le village de Pine Hill, où il commence sa visite avec un déjeuner plus que complet. Finalement, au Café Bistro Mouton Noir, à Val-David, Benoit découvre des poutines de création aux saveurs exotiques.
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